Biscoitinhos Amanteigados



Ingredientes

Óleo para untar

150g ou 1 de xícara de chá de farinha de trigo

25g ou 3 colheres de sopa de fubá

50g ou 1/4 de xícara de chá de açúcar

110g ou 1/2 xícara de chá de manteiga

Açúcar para polvilhar

Preparação Tempo de Preparação: 30 min | Tempo de Cozimento: 15 min

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Unte duas formas com um pouco de óleo. Coloque a farinha, o fubá e o açúcar em uma tigela.
3. Corte a manteiga em pedaços e misture bem até formar uma massa grossa.
4. Trabalhe bem essa massa até soltar das mãos.
5. Em uma superfície lisa e limpa, polvilhe farinha de trigo e abra a massa com um rolo.
6. Deixe-a com cerca de 5 milimetros de espessura.
7. Corte a massa com cortadores de biscoitos em diversos formatos.
8. Coloque com cuidado para não quebrar os biscoitos para assar.
9. Passados 10-15 minutos (ou até que dourem) retire as formas do forno e deixe os biscoitos esfriarem.
10. Polvilhe o açúcar se desejar com uma peneira.
11. Sirva os biscoitos frios e guarde o restante em vasilha plástica por no máximo uma semana.

Serve: 60 biscoitos
Pronto em 45 minutos

FONTE: Receitas Rapidas
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Biscoitinhos Amanteigados

INGREDIENTES:

• 200gr de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xic. (Chá) de manteiga

MODO DE PREPARO:

1. Misture todos os ingredientes com as mãos, enrole fazendo bolinhas e aperte com um garfo. Coloque em um tabuleiro e leve para assar em forno médio por aprox. 15min.

FONTE: Tudo Gostoso